央视“3·15”晚会曝光“保水虾仁”问题后，不少消费者惊呼“虾仁”变“吓人”。作为消费大区的渝中，区市场监管局第一时间开展了核查检查，在对全区47个重点场所进行现场执法检查中，暂未发现涉事虾仁流入渝中销售。目前，该局正对类似产品进行抽样检查，坚决杜绝“水产”变“水货”，全力维护“舌尖上的安全”及消费者合法权益。

“一定要反复核实，是否有销售涉事企业产品，千万不能因为疏忽，砸了可信赖的‘牌子’。”3月17日，在解放碑某超市，区市场监管局执法人员仔细核对超市的进货来源，认真查看在售冷冻虾仁等水产品的配料表及生产日期等标识信息，提醒商家坚持正规进货渠道，保证货品品质，规范诚信经营，共同维护好渝中良好的消费环境。据悉，截至目前，区市场监管局已出动执法人员100余人次，对央视“3·15”晚会曝光的相关问题虾仁及企业开展了拉网式排查，暂未发现问题。

“为了坚决杜绝‘水产’变‘水货’等类似问题，我们后续还将进一步加大抽样检测力度。”区市场监管局相关负责人介绍，一旦发现涉事产品，区市场监管局将第一时间下架、暂扣，依法作出处置。同时，为防止类似问题发生，还将聚焦生产厂家资质、进货来源及冷冻产品的保鲜方式、出入库台账等全链条开展“闭环式”专项检查，并对重点产品加大抽样检测力度，全面排查食品安全隐患，切实保障群众“舌尖上的安全”。

区市场监管局提醒：消费者在对采购食品有疑虑时，可将食材送至区市场监管局下辖的片区快检室免费检测，一旦发现不合规的食品或遇到相关消费纠纷，可第一时间向区市场监管局投诉举报。区市场监管局将坚持按照“四个最严”要求常态“护航”，持续强化食品安全监管。