10月12日，朝天门街道开展“诚信尚俭共享食安”2024年食品安全宣传周进社区集中宣传活动，通过摆放宣传展板、悬挂宣传横幅、发放宣传手册等形式，向过往市民普及食品安全科学知识，提升大家对食品安全的重视程度。

“我们要食用安全的水和新鲜清洁的食物，不食用超过保质期的食物，不食用不易辨识的蘑菇和其他野生植物。”“冷冻食物不要在室温下解冻。即便在冰箱中，食物也不能储存过久。”……当天上午，大融汇商场广场购物的市民、经营的商户人来人往，朝天门街道工作人员忙忙碌碌，向过往市民发放食品安全宣传手册，宣传食品安全法律法规及食品安全知识，积极引导市民树立正确消费、安全饮食的观念，提醒大家注意“烹调食物要煮熟、烧透”“食物和加工食物的厨具、容器要生熟分开”等常识，并针对性答疑解惑。

“大家对学习食品安全知识的积极性非常高。这一上午，我们就发放了1000多份宣传材料，解答市民咨询200余人次。”朝天门街道相关工作人员介绍，接下来，还将通过入户走访、主题活动等方式，持续开展食品安全宣传，进一步增强食品经营者守法经营责任意识，增强市民食品安全自我防护意识，将食品安全理念传递到千家万户。