初夏时节,巫溪县天星乡寒峰村的野生金松茸迎来丰收季。寒峰村海拔270米至2100米,高山气候明显,为各种菌类的生长提供了得天独厚的条件。
5月14日,记者走进寒峰村股份经济合作社松茸种植基地,眼前一个个大棚错落有致,棚内一颗颗松茸如雨后春笋般破土而出,露出了金黄色的“脑袋”和白色的菌柄,在低温湿润的水汽中,散发出阵阵浓郁的菌香。村民们躬身田垄间,将成熟的松茸小心翼翼地摘下、装筐,现场一派繁忙的喜人景象。
“每亩日产约70斤,目前已累计采摘了超2000斤,整个采收期持续到5月底。”寒峰村党支部书记刘应海告诉记者,此次栽种的野生金松茸是从四川九凯农业科技有限公司引进,品种名为“中菌金球盖1号”,其菌盖颜色呈金黄色,由于是新品种,怕风险大,每一个环节都格外小心。
“首先需要把有机土和碎玉米芯等有机营养物质混合在一起,然后上面再盖一层树枝,最大程度还原菌种在野外生存的现状;再就是对湿度、温度、光照、通风、水质等相关种植条件严格把控,各项配合好了才能达到栽培要求。”刘应海说,首次进行人工培育时合作社只拿出7亩地进行摸索性的种植,去年10月份就下种了,其间克服重重困难,直到今年4月才成功出菇。
近期,野生金松茸产销两旺,良好的市场反响,不但坚定了寒峰村发展产业致富的信心,更让部分村民实现了在“家门口”就业。
“平时我和老伴就在家务农,有时间就到基地务工,120元一天,两个人加起来一年可以领到10000多元的务工费。”寒峰村脱贫户冉隆国一边分拣金松茸一边介绍,脸上洋溢着幸福的笑容。
2023年以来,寒峰村瞄准食用菌市场前景好、收益快的优势,开始尝试种植多种食用菌类,带动当地群众就业近500人次,覆盖75%以上在家劳动力,村集体经济收入增加10万余元。
如今,寒峰村菌菇产业实现了从无到有,促进了群众增收,刘应海也对未来的规划充满信心,“下一步计划将金松茸再扩大三十亩,从培育菌种到加工、销售,形成全产业链,通过发展菌菇特色产业,实现松茸、竹荪、羊肚菌等‘多菌齐放’产业发展新格局。”
(来源:巫溪县融媒体中心)