春风春雨送春茶。晨曦微露，薄雾在林间轻轻缭绕。在巫溪县蒲莲镇莲花村，一行行老鹰茶树整齐而茂盛，翠绿欲滴的茶叶在春光中舒展开来，焕发出勃勃生机。

日前，一场别开生面的老鹰茶采摘比赛正在如火如荼地进行着……

在这如诗如画的林间，身姿灵巧的“茶姑”们统一身着蓝底白花服饰，头巾随风轻扬，背着茶篓穿梭其间，手指在茶树间翻飞，熟练而敏捷地采摘着嫩叶。嫩绿的茶叶在筐中渐渐堆积，散发出淡淡的清香……

“采摘老鹰茶，叶片嫩绿有光泽，叶片大小、形状相近，一芽三叶是为最佳。”巫溪老鹰茶传统制作技艺非遗传承人赵传平介绍道。为确保茶叶品质，老鹰茶以“饱满度、嫩绿度、匀齐度、完整性”的标准进行采摘，采摘后的茶叶会立刻送到茶厂中，摊凉、杀青、揉捻、造型、烘干，严格把控每一道流程，以保持茶叶的新鲜度和香气。

“我们家种了三百棵茶树，去年产量1500多斤，光是鲜茶叶就卖了2万多元，用于扦插育苗的枝条卖了1万多元。”莲花村村民华祖应告诉记者。

目前，莲花村老鹰茶种植面积3000余亩，年产量达到7吨左右，种植面积和产量位于全镇前列。莲花村采取“党支部+合作社+农户”的模式，通过签订分红协议，开展技术指导，实施特色种植。村民们不用土地入股，就能享受“保底收入+分红”，每斤鲜茶不仅能以8元/斤的价格出售，年底还能拿到50%的利润分红。

目前，蒲莲镇老鹰茶种植面积共计4万亩，今年预计生产老鹰茶100吨，产值1亿。蒲莲镇党委书记周敏表示，接下来，蒲莲镇将持续壮大产业规模，坚持“抓品质提升、抓品牌打造、抓利益联结、抓市场服务”，优化升级“两园一群”基地建设，完成2000亩林下老鹰茶种植和100亩苗圃基地建设，协助注册“巫溪老鹰茶”地理标志认证，不断加强区域公共品牌宣传推广。围绕观赏、采摘、品尝、学习、劳作、游乐、养生、销售等功能要素，高质量策划设计主题鲜明、富有个性的农文旅融合产品，凸显乡村独特资源、乡土特色产业、传统非遗技艺。